Kids Tiffin Recipe: बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi
Kids Tiffin Recipe : आज हम 20 मिनट से भी कम समय में बच्चों के लिए बनने वाले साबूदाना खिचड़ीSabudana Khichdi की रेसिपी शेयर करेंगे, जो बच्चों को स्कूल टिफिन में देने के लिए या नाश्ते में खिलाने के लिए एकदम परफेक्ट है
इस रेसिपी का मुख्य आकर्षण है बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi, जो सेहतमंद और स्वादिष्ट होता है।
साबूदाना खिचड़ी एक ऐसा व्यंजन है, जिसे बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi के रूप में तैयार किया जा सकता है।
Kids Tiffin Recipe :हर मम्मी चाहती है कि उसके बच्चे का टिफिन टेस्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो लेकिन सुबह की भागम भाग ने अक्सर कहा है कि समझ नहीं आता कि झटपट और हल्दी क्या बनाई जाए ऐसे में साबूदाना खिचड़ी एक बेहतर ऑप्शन हो सकती है हां और केवल जल्दी बन जाती है बाल्की बच्चे भी से बड़े चाव से खाते हैं इसलिए आज की रेसिपी में हम टेस्टी और हेल्दी और 20 मिनट से भी कम समय में बनने वाली साबूदाना खिचड़ी की रेसिपी शेयर करेंगे जो बच्चों को स्कूल देने के लिए या घर पर नाश्ते में खिलाने के लिए एकदम परफेक्ट है
Sabudana Khichdi
साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए सामग्री:
- 1 कप साबूदाना 6 घंटे भीगा हुआ
- 4 बड़े चम्मच मूंगफली
- 1 आलू कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1\2 चम्मच जीरा
- 1 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच घी
- नमक स्वाद अनुसार
साबूदाना खिचड़ी बनाने की विधि
1 भिगोए हुए साबूदाने को एक छलनी में रखकर उसका सारा पानी निकालदे
2 अब एक कढ़ाई ले और उसमें घी ले और गर्म करें उसमें मुंगफली के दाने डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून ले
3 अब कढ़ाई में कटे हुए आलू डालकर उनको भी सुनहरा भूरा होने तक भून ले
4 जब आलू गोल्डन ब्राउन हो जाए तब कढ़ाई में जीरा और हरी मिर्च डालकर थोड़ी देर और भून ले अब गैस की आंच मीडियम करके इसमें साबूदाना डालकर अच्छी तरह मिक्स करे और ढक कर तीन-चार मिनट तक पकाएं साबूदाना को ज्यादा न पकाएं
5 अब साबुदाने में नमक नींबू का रस और भुनी हुई मुंगफली हरा धनिया हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करें और लीजिए तैयार है आपका गर्म गरम और टेस्टी साबूदाना खिचड़ी
TIPS
स्वाद के लिए आप ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला भी छोड़ सकते हैं अगर आपके बच्चे चाट मसाला पसंद करते हों
साबूदाना खिचड़ी को ज्यादा पौष्टिक बनाने के लिए इसमें बारीक कटी हरी सब्जी गाजर बीन्स उबली हुई मटर भी मिला सकते हैं
Quick and Easy: बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi
आप साबूदाना खिचड़ी में मुंगफली के साथ आप बादाम काजू भी रोस्ट करके मिक्स कर सकते हैं
इसमें जो भी सामग्री आप डालते हैं, वो बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi को और भी स्वादिष्ट बना देती है।
अंत में, यह रेसिपी बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi के लिए एक उत्तम विकल्प है।
यदि आप ताज़ी सब्जियाँ मिलाते हैं, तो यह बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi को और भी पौष्टिक बना देगी।
बच्चों को टिफिन में देने के लिए 20 मिनट से भी कम समय में झटपट बने Sabudana Khichdi के साथ आप दही या चटनी भी परोस सकते हैं।